Välj område
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Slicer

Hög kapacitet och optimala resultat vid skivning av produkter.

Hög kapacitet och ekonomisk drift samt utmärkta skärresultat tack vare innovativ teknik – de effektiva slicerlösningarna från MULTIVAC tillhör i många avseenden den absoluta toppklassen. Våra innovativa skärsystem kännetecknas särskilt av utmärkta skärresultat vid maximal kapacitet och reducerat spill.

MULTIVAC erbjuder ett unikt sortiment för skivning av produkter samt portionering av färskt kött.

MULTIVAC slicers övertygar genom snabb inställning och omställning, optimala skärresultat vid hög kapacitet samt ergonomisk och säker användning. Skärsystemet från MULTIVAC erbjuder utmärkt skärkvalitet vid högre produkttemperatur inom ett stort temperaturområde. Större produktvolym, hög viktprecision, jämn portionering och reducerad resursförbrukning är ytterligare några fördelar med vår innovativa teknik.

Slicers från MULIVAC uppfyller kraven i stränga hygienstandarder samtidigt som de ger högt produktflöde och är mycket enkla och bekväma att använda. Snabba produkt- och formatbyten ger optimal flexibilitet. Med ytterst tillförlitlig och platsbesparande anslutning till förpackningsmaskinerna bidrar MULTIVAC-slicers till snabbare och enklare skivnings- och förpackningsprocesser, vilket väsentligt reducerar kostnaderna.

 

 

Fördelarna i överblick

Utmärkt skärkvalitet

Med ett innovativt skärsystem och innovativ knivdesign erbjuder MULTIVAC- slicers utmärkt skärkvalitet vid högre produkttemperatur och inom ett större temperaturfönster. Ett "mjukt snitt" säkerställer att produkten skärs kontrollerat, rent och med minimalt tryck. Korv, skinka och ost skivas skonsamt och exakt. Produkternas smak, konsistens och utseende bevaras.

Hög flexibilitet

MULTIVAC slicers kan ha 1 till 8 spår. Spårcentrerad produktmatningen säkerställer exakt placering av produkterna vid skärningen. Detta möjliggör olika påfyllningsvarianter vid maximal skärhastighet och -kvalitet.

Snabb omställning och rengöring

MULTIVAC slicers kännetecknas av stor flexibilitet. De kan enkelt ställas om till olika produkter och format; det behövs bara några få handgrepp - alla produktberoende komponenter byts på mindre än fem minuter.

Reducerade kostnader

Snabbt produktbyte, hög tillgänglighet och högt produktflöde bidrar väsentligt till reducerade kostnader. Innovativa MULTIVAC-tekniker för skärning och produktstyrning möjliggör både smidigare produktflöde och högre produkttemperatur.

Effektiv linjeintegrering

Med ytterst tillförlitlig och platsbesparande anslutning av slicers till förpackningssystemen erbjuder MULTIVAC olika lösningar som uppfyller många olika kundspecifika krav. Högsta kapacitet, maximal flexibilitet och integrering med befintligt utrustning – våra framtidssäkra helhetslösningar utmärker sig genom högsta effektivitet, enkel användning och maximal hygien.

S 800

Med upp till 850 snitt per minut samt utföranden med ett eller flera spår erbjuder S 800 en hög kapacitet. Snabba produkt- och formatbyten ger optimal flexibilitet.

Mer information >

S 1600

S 1600 har samma fotavtryck som S 800 och en kapacitet på upp till 1600 snitt per minut.

Nedladdningar

Slicing and automated packaging:
From a single source
6.20 MB PDF

PDF Download

Användarberättelser & facktexter

Perfect slicing results for fresh meat and processed products

Precise weight control in the portioning and slicing of meat or sausage products is one of the standard requirements in industrialised processing of fresh food.

Slices served fresh at the table

Economical and efficient solutions for the automated packaging of sliced products

“We want to create added value for our customers with our line expertise.”

Interview with Tom Stachel, Head of Slicer Business Unit

Kontakta oss

Samtycke*

 

Kompletta, nyckelfärdiga linjer från en och samma tillverkare

 

 

MULTIVAC-portföljen omfattar olika förpackningstekniker, märknings- och kvalitetskontrollsystem samt automatiseringslösningar. Vårt sortiment kompletteras av komponenter inom områdena portionering, processering och tekniska lösningar för bakvaror. Vår stora kompetens gällande tillverkningslinjer gör att alla moduler kan integreras i helhetslösningar. De ger stor användnings- och processäkerhet samt hög effektivitet.

Mer information >