Välj område
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Högklassigt viltkött och färsk fisk förtjänar den bästa behandlingen.

Bevara smakerna och förläng hållbarheten.

Med perfekta vakuumförpackningar kan jägare och fiskare förvara viltkött och fisk på ett hygieniskt sätt.

De effektiva vakuum-kammarmaskinerna från MULTIVAC gör det möjligt för jägare och fiskare att betydligt öka hållbarheten för sina högvärdiga produkter. Varorna kan sedan presenteras på ett tilltalande sätt i hygieniska portionsförpackningar. Förpackningarna är tätt förslutna och ger optimalt skydd åt produkterna. Fungerar perfekt över hela kedjan - från förvaring och transport till konsumenternas kök. 

 

Viltkött är ett högklassigt livsmedel. Förädla ditt kött och höj kvaliteten ännu mer.

Kött från hjort, rådjur eller vildsvin mognar i förpackningen. Både för "wet aged" eller "dry aged" – ett optimalt vakuum säkerställer optimal mörning av ditt högvärdiga kött. Vakuumeringen förlänger inte bara hållbarheten utan höjer dessutom kvaliteten. Köttet blir mörare och mer smakrikt. Du vinner på det även vid försäljningen – efterfrågan på förädlat viltkött stiger hela tiden.


Förpacka kött och fisk i portionsförpackningar med vakuum eller skyddande atmosfär. De högvärdiga produkternas hållbarhet förlängs betydligt.

Hygieniska vakuumförpackningar ökar hållbarheten. Högklassigt viltkött behåller sin utsökta kvalitet. Färsk och rökt fisk kan både förvaras längre och frysas in i vakuumförpackningarna. Varorna kan portioneras efter behov och förberedas för perioder med stor efterfrågan som t.ex. jul och andra helger. Det blir enkelt att förvara förpackningarna, både längre och på ett hygieniskt sätt . Det gör det möjligt att ta vara på hela fångsten eller jaktbytet. 

 

Marinering ger intensivare arom och nya smakupplevelser. Förenkla marineringsprocessen och få perfekta resultat.

Den här förädlingsmetoden förlänger köttets hållbarhet och gör det mer smakrikt. Marinaden aktiveras av vakuumet och absorberas snabbare och mer effektivt än vid konventionella metoder. 


Använd inte bara vakuumförpackningarna som skydd för produkterna utan också som försäljningsförpackningar

Med hygieniska transportförpackningar skapar man mervärde för kunderna. Livsmedel i högvärdiga vakuumförpackningar behåller sin fräschhet och får bättre hållbarhet. De blir enklare att förvara dem längre på ett hygieniskt sätt. Kött och fisk kan portioneras efter behov. De tätt förslutna förpackningarna förhindrar att produkterna torkar ut och skyddar dem mot frysskador. 

MULTIVAC vakuummaskiner är en perfekt lösning för jägare och fiskare

MULTIVAC är en ledande tillverkare av vakuum-kammarmaskiner. Vårt sortiment för jägare och fiskare omfattar maskiner för alla behov och krav. Effektiva bordsmaskiner och golvstående maskiner utmärker sig genom mycket enkel och intuitiv användning. Tillförlitlighet, lång livslängd och omfattande service gör MULTIVAC vakuummaskiner till ett perfekt hjälpmedel vid jakt och fiske.